Herzlich Willkommen auf unserem Hofladen
Folgende Artikel können Sie bei uns beziehen:
Das ganze Jahr diverse Schnäpse/ Liköre
Preisliste Hottwiler Schnäpse und Liköre:
Saisonal im Hofladen wie auch an unserem Verkaufsstand an der Dorfstrasse Hottwil:
Erdbeeren, Kirschen, Mirabellen, Zwetschgen, Aepfel und Birnen.
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Hofeigenes Truthahn Geflügelfleisch:
Frisches Truthahngeflügelfleisch haben wir für kurze Zeit 3 mal im Jahr(Sommer, Herbst und Winter) im Angebot.
Die 6 Wöchigen Bio Trutenkücken beziehen wir von dem Zucht Betrieb Bruno Schweizer aus Brunn Adern. Sie werden bei uns schon vom ersten Tag an, tagsüber auf Freiland gehalten. Mit ca halbjährig sind Sie schon Geschlächtsreif und haben ebenfalls schon das Schlachtgewicht erreicht (Hähne 12 Kg. Weibchen 8 Kg.)
Die Tiere werden von uns selber schonend zum Schlachtbetrieb Metzgerei Felder nach Safenwil gebracht, wo Sie schonend abgeladen unwissend betäubt und geschlachtet und ausgebeint werden. Auf Wunsch kann auch ein Ganzer Truthahn bezogen werden z.B. für Thanks Giving. Nach 5 Tagen holen wir die Portionen ab, diese werden dann gleich verteilt oder eingefrohren. Das Jahr durch ist das Geflügelfleisch Tiefgefrohren erhältlich. Braten, Trutenbrust Plätzli, Trutengeschnetzeltes und die beliebte Trutenbratwurst.
Kg. Preis gemischt Fr. 32.00
Ganzer Truthahn (5-8Kg.) Kg Preis 26.00 Fr.
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Rindfleisch Dexter (extensive Kleinkuh -Weiderasse):
Hackfleisch, Geschnetzeltes, Ragout, Haxen, Schulterbraten, Saftplätzli, Bratwurst, Siedfleisch, Filet, Entercote, Huft, Hohrückensteak und a la Minute Plätzli.
Frisches Rindfleisch haben wir jeweils im Frühjahr und im Herbst im Angebot. Das Jahr durch ist es Tiefgefrohren erhältlich.
(Preisliste siehe unten Dexter Weidefleisch.doc)
Unser Hofladen (Foto Frühjahr 2021 frisch eröffnet)
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